牛年除夕年夜飯
Posted On 2009年1月27日 at 於 1/27/2009 12:02:00 上午 by 玉磬
98.01.26 at home by Ching D80 (A16)
雖然今年除夕夜只有老爸老媽跟我三人共度，菜色依然豐盛可口！
只是似乎有點安靜...。雖然大姊嫁出去已經四、五年，二姊當上空服員的八年中，大概也有五年沒吃到除夕，但不知為何，這種「好像少了誰？！」的感覺今年特別明顯。
唯一不變的，就是「除夕吃到飽」這件事，從我有記憶以來，除夕年夜飯總是吃到超撐，實在有夠過癮的！而且每年老爸都要提醒大家，坐下來吃的第一道菜一定要吃「雞」（因為台語「起雞」為【成家】的諧音）。
還有一件事今年也讓我特別有感覺，那就是「烏魚子」的滋味。記得小時候我沒有很喜歡吃烏魚子，因為有種難以言喻的味道，苦苦的帶點腥味。但隨著年紀增長，越來越能接受烏魚子的味道，一方面也是因為平時很難吃到這年菜。隨著烏魚子入口，人事已非的感覺卻湧上心頭，突然間好懷念五人同桌吃年夜飯的感覺阿...
除了除夕必備的雞肉、烏魚子、紅燒五花外，還有菜市場賣的粉蒸排骨（左下）
只是似乎有點安靜...。雖然大姊嫁出去已經四、五年，二姊當上空服員的八年中，大概也有五年沒吃到除夕，但不知為何，這種「好像少了誰？！」的感覺今年特別明顯。
唯一不變的，就是「除夕吃到飽」這件事，從我有記憶以來，除夕年夜飯總是吃到超撐，實在有夠過癮的！而且每年老爸都要提醒大家，坐下來吃的第一道菜一定要吃「雞」（因為台語「起雞」為【成家】的諧音）。
還有一件事今年也讓我特別有感覺，那就是「烏魚子」的滋味。記得小時候我沒有很喜歡吃烏魚子，因為有種難以言喻的味道，苦苦的帶點腥味。但隨著年紀增長，越來越能接受烏魚子的味道，一方面也是因為平時很難吃到這年菜。隨著烏魚子入口，人事已非的感覺卻湧上心頭，突然間好懷念五人同桌吃年夜飯的感覺阿...
除了除夕必備的雞肉、烏魚子、紅燒五花外，還有菜市場賣的粉蒸排骨（左下）
發表文章
